З буряка можна приготувати не тільки смачні запіканки, заправки чи аджики. У вас вийде прекрасний веганський пиріг. Інгредієнти:
Заварена кава 60 мл
Кокосова олія 60 г
Буряк 180 г
Мигдалеве молоко 180 мл
Цукор 200 г
Какао-порошок 75 г
Сіль 1/2 ч. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Сода харчова 3/4 ч. л.
Борошно пшеничне 160 г
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 °C (без функції вентилятора).
Змастіть та застеліть форму для випікання пергаментним папером.
Заваріть міцну каву і додайте кокосове масло, щоб воно розтопилося.
Тонко наріжте буряк і покладіть у блендер з кавово-масляною сумішшю та теплим мигдалевим молоком. Змішуйте, поки суміш не стане однорідною і в ній не залишиться шматочків буряка.
Перекладіть бурякову суміш у велику миску. Вмішайте цукор.
Просійте через сито какао-порошок, сіль, розпушувач і соду та борошно в три прийоми.
Додайте сухі інгредієнти до вологих після кожного замісу, роблячи маленькі кола у середині миски ложкою, щоб мінімізувати грудки.
Як тільки суміш стане однорідною, перекладіть її в підготовлену форму і випікайте близько 50-60 хвилин, поки зубочистка не виходитиме чистою.
Вийміть з духовки та дайте пирогу повністю охолонути після випікання. Можна прикрасити глазур’ю чи подавати одразу до чаю!
Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...
Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...
Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...
Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...
З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...
Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...
Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...
Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...