Вегетаріанська галета з сиром і картоплею — випічка з листкового тіста
0
Є листкове тісто і бажання щось спекти? Вегетаріанська галета з сиром та картоплею — гарний вибір для тих, хто любить ситну і просту випічку. Інгредієнти:
Цибуля червона 1 шт.
Оливкова олія 70 мл
Листкове тісто 1 шт.
Картопля 1 шт.
Кабачки 1 шт.
Сир чедер 120 г
Яйця курячі 1 шт.
Сіль за смаком.
Тісто розморозь. Цибулю і картоплю почисть й тонко наріж. Кабачок також тонко наріж. Сир натри на середню терку. Яйце збий.
У сковороду середнього розміру виклади нарізану цибулю та 1 чайну ложку оливкової олії. Смаж на середньо-слабкому вогні, часто помішуючи, до карамелізації, приблизно 30-40 хвилин. Відстав охолоджуватися.
Розігрій духовку до 200°C.
Розкачай листкове тісто в прямокутник товщиною приблизно пів сантиметра. Поколи його виделкою, щоб під час запікання не здувалося.
Тонко нарізану картоплю та кабачок переклади у миску. Приправ 2 столовими ложками оливкової олії та дрібкою солі. Добре перемішай та відстав.
Змасти листкове тісто оливковою олією та посип половиною сиру, залишаючи бортик 2,5 см по краю. Розподіли карамелізовану цибулю поверх сиру.
Покрий рівним шаром кабачків та картоплі, потім посип рештою сиру.
Змасти краї тіста збитим яйцем і випікай 25-30 хвилин або доки тісто не пропечеться.
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...