Штрудель за цим рецептом - прекрасне довершення будь-якої вечері. А якщо додати ще дві кульки вершкового морозива - вийде вишуканий десерт для романтичної вечері! Спробуйте! Інгредієнти:
170-220 г борошна
1 яйце
50 г вершкового масла
1 ч. л. порошку до печива
100 мл води кімнатної температури
5-7 шт. яблук
родзинки і кориця за смаком
Спосіб приготування:
Взяти 170-220 г борошна (у кожного борошна є певна вологість, тому треба дивитися "по ходу"), зробити з нього "вулкан", в "кратер" вбити яйце, розпушувач, 50 г топленого вершкового масла і воду кімнатної температури (100 мл) та замісити тісто, загорнути в харчову плівку і поставити в теплий посуд, накрити рушником та залишити на 20 хв. На чистому, присипаному борошном кухонному рушнику розкачати тонке тісто, викласти яблука, родзинки, присипати корицею. Жодного цукру не додавати!!! Краї (по ширині) загорнути всередину і за допомогою рушника скачати тісто в рулет.змастити вершковим маслом, випікати в духовці(190-200 град. - 40-50 хв.) час від часу змащувати верш. маслом.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...