Штрудель за цим рецептом - прекрасне довершення будь-якої вечері. А якщо додати ще дві кульки вершкового морозива - вийде вишуканий десерт для романтичної вечері! Спробуйте! Інгредієнти:
170-220 г борошна
1 яйце
50 г вершкового масла
1 ч. л. порошку до печива
100 мл води кімнатної температури
5-7 шт. яблук
родзинки і кориця за смаком
Спосіб приготування:
Взяти 170-220 г борошна (у кожного борошна є певна вологість, тому треба дивитися "по ходу"), зробити з нього "вулкан", в "кратер" вбити яйце, розпушувач, 50 г топленого вершкового масла і воду кімнатної температури (100 мл) та замісити тісто, загорнути в харчову плівку і поставити в теплий посуд, накрити рушником та залишити на 20 хв. На чистому, присипаному борошном кухонному рушнику розкачати тонке тісто, викласти яблука, родзинки, присипати корицею. Жодного цукру не додавати!!! Краї (по ширині) загорнути всередину і за допомогою рушника скачати тісто в рулет.змастити вершковим маслом, випікати в духовці(190-200 град. - 40-50 хв.) час від часу змащувати верш. маслом.
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...