Випічка з яблуками на цільзерновому борошні | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Випічка з яблуками на цільзерновому борошні
Випічка з яблуками на цільзерновому борошні
0
Яблука бажано брати тверді. Крім цільнозернового борошна потрібно ще трохи звичайного. Обов’язково візьміть трохи цедри лимона, вона прикрасить наш пляцок. Інгредієнти:
Масло вершкове 250 г
Цукор тростинний коричневий 250 г
Цільнозернове борошно 250 г
Борошно 50 г
Яйця 2 шт.
Розпушувач 2 ч. л.
Цукор ванільний 2 ч. л.
Лимон, цедра 50 г
Сметана 3 ст. л.
Яблука 400 г
Кориця мелена 1 ч. л., цукрова пудра 10 г.
Приготування:
Розтерти масло і цукор в піну — найкраще це робити міксером. Додати яйця і сметану, цедру, сіль і ванільний цукор. Добре збити до однорідності.
Додати по ложці все борошно та розпушувач. Вимішати. Якщо тісто зарідке — дати додаткову ложку борошна. Викласти тісто в змащену олією форму.
Густо викласти нарізані яблука. Випікати за 170 градусів до 60-65 хвилин. Посипати цукровою пудрою і цедрою. Дати повністю охолонути.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...