Вершкове масло у складниках можна замінити на маргарин, а яблука бажано брати кисло-солодкі. За бажанням можна додати в тісто ванілін або корицю. Інгредієнти:
Яблука 800 г
Пластівці вівсяні 160 г
Борошно 180 г
Цукор 150 г
Масло вершкове 73% 150 г
Цукор 1 ст. л.
У мисці змішайте цукор, борошно і вівсянку. Яблука почистіть і натріть на крупній тертці.
Форму вистеліть пергаментом. Змастіть дно і боки маслом і туди ж накришіть 30 г сильно охолодженого масла (або маргарину). Викладіть 3-4 ложки сухої суміші і добрий шар тертих яблук. Після цього знову суху суміш і знову терті яблука. На форму діаметром 24 см має вийти три шари яблук і чотири шари тіста.
Зверху натріть решту маргарину або масла, присипте цукром і поставте в нагріту до 180 градусів духовку на 30-35 хвилин.
Перед подачею дайте пирогу добре охолонути, вийміть із форми.
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...