Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі
Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі
0
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом проварюємо. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 390 г
Масло вершкове 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 180 г
Розпушувач 1.5 ч. л.
Сіль 1 г.
Начинка:
Яблуко 6 шт. Вода 70 мл Масло вершкове 50 г Манка 2 ст. л. Цукор ванільний 10 г.
Приготування:
Просій борошно і додай цукор, дрібку солі та розпушувач, гарно перемішай.
Далі додай вершкове масло кімнатної температури й перетри його з борошном у крихту.
Збий 2 яйця і додай їх до борошна, добре вимішай тісто.
Видали з яблук хвостики та серцевину і наріж невеликими кубиками.
Переклади яблука в каструлю, додай воду, вершкове масло, манну крупу та ванільний цукор.
Тушкуй 20 хвилин на маленькому вогні під кришкою, час від часу гарно перемішуючи.
Розділи тісто на дві рівні частини.
Першу частину переклади у форму з пергаментом і сформуй дно і бортики. Виклади яблучну начинку.
Зверху виклади другу частину тіста і випікай в розігрітій до 180°С духовці 25 хвилин.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...