Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі
Яблучний пиріг на пісочному тісті — рецепт на розпушувачі
0
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом проварюємо. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 390 г
Масло вершкове 100 г
Яйця курячі 2 шт.
Цукор 180 г
Розпушувач 1.5 ч. л.
Сіль 1 г.
Начинка:
Яблуко 6 шт. Вода 70 мл Масло вершкове 50 г Манка 2 ст. л. Цукор ванільний 10 г.
Приготування:
Просій борошно і додай цукор, дрібку солі та розпушувач, гарно перемішай.
Далі додай вершкове масло кімнатної температури й перетри його з борошном у крихту.
Збий 2 яйця і додай їх до борошна, добре вимішай тісто.
Видали з яблук хвостики та серцевину і наріж невеликими кубиками.
Переклади яблука в каструлю, додай воду, вершкове масло, манну крупу та ванільний цукор.
Тушкуй 20 хвилин на маленькому вогні під кришкою, час від часу гарно перемішуючи.
Розділи тісто на дві рівні частини.
Першу частину переклади у форму з пергаментом і сформуй дно і бортики. Виклади яблучну начинку.
Зверху виклади другу частину тіста і випікай в розігрітій до 180°С духовці 25 хвилин.
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...