• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Манник — рецепт без борошна
22 0 0
страви та рецепти
Шоколадні вупі-пай — американські тістечка з вершковим кремом
37 0 0
страви та рецепти
Тертий пиріг з шоколадом — новий рецепт
88 0 0
страви та рецепти
Мафіни з лимонним курдом — випічка з яскравою цитрусовою начинкою
96 0 0
страви та рецепти
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів — рецепт
88 0 0
страви та рецепти
Торт «Три молока» — соковитий бісквіт з ніжним просоченням
62 0 0
страви та рецепти
Печиво «Павлівське» на молоці і маслі — рецепт
105 0 0
страви та рецепти
Печиво бадамбура з горіхами — простий рецепт на молоці і сухих дріжджах
49 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Випічка / Великодні страви / Десерти / Торти / Як спекти сирну паску: оригінальний рецепт

Як спекти сирну паску: оригінальний рецепт

страви та рецепти
0




Цей рецепт паски сподобається навіть тим, хто не дуже любить сир.
Інгредієнти:
  • 500 г свіжого сиру (але він повинен бути не дуже сухим)
  • 4 яйця
  • 150 г цукру
  • 100 г вершкового масла
  • 1 столова ложка манної крупи
  • пакетик ванільного цукру
  • лимонна цедра
  • 100 г родзинок, журавлини, кураги
  • для змазування і посипання формочок – шматочок масла, манка.

  • Приготування:

    Щоб тісто вийшло легким та повітряним, сир слід протерти через друшляк. Не полінуйся і зроби це, тому що ефект того вартий. Можеш спробувати збити сирну масу міксером. В м'який і протертий сир висип манної крупи, підтале вершкове масло і все це інтенсивно розмішай.

    Тепер додай те, що любиш найбільше: це може бути шоколад, родзинки, сухофрукти. Потім ванільний цукор і лимонна цедра, і перемішай все це ще раз.

    Візьми яйця, розбий і відділи білки від жовтків. Для цього потрібно розбивати яйце посередині і перекочувати жовток з однієї половинки в іншу до тих пір, поки білок не витече в мисочку, яку ти попередньо підставиш.

    Жовтки збий разом з цукром до тих пір, поки маса не стане зовсім світлою. Вилий консистенцію в сир. Тісто повинно стати більш пишним.

    Окремо збий білки, поки вони не загуснуть до кремового стану. Акуратно виклади їх на сир. Тепер потрібно ще раз перемішати.

    Візьми формочки (найкраще паперові, але їх доведеться обмазати вершковим маслом і обсипати панірувальними сухарями). Віддавай перевагу низьким і широким формам замість довгих і високих, тому що тісто запікатиметься тривалий час і температура повинна розподілятися рівномірно. Наповни формочки лише до половини, оскільки тісто добре підніметься.

    Постав свої сирні паски на деко в духовку. Випікати слід при температурі 150-170 С 1–1,5 години – це залежить від твоєї духовки і розміру формочок. Коли серединка паски стане нерідкою, а верх підрум'яниться – паски готові. Щоб верхівка довше залишалася пишною і не просіла - залиш паски охолонути в самій духовці. Тільки після цього можна вивільняти їх з паперу.

    Смачного!
    Теги: сирна паска, паска, пасха, Великдень, великодні рецепти

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці — простий рецепт
    23-Jan, 11:00 • 28 • 0

    Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Манник — рецепт без борошна
    23-Jan, 09:00 • 22 • 0

    Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Теляча грудинка з печерицями — рецепт
    23-Jan, 07:00 • 18 • 0

    Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирний солодкий рол з лаваша — простий десерт для духовки
    22-Jan, 11:00 • 82 • 0

    Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадні вупі-пай — американські тістечка з вершковим кремом
    22-Jan, 09:00 • 37 • 0

    Сьогодні пропонуємо приготувати щось фантастичне — шоколадні вупі-пай.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Паштет з печінки — простий рецепт зі свининою і куркою
    22-Jan, 07:00 • 87 • 0

    Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний пудинг з фундуком: рецепт
    21-Jan, 11:00 • 100 • 0

    Шоколадний пудинг з фундуком — це легкий десерт на основі молока. Його готують без випікання, а текстуру регулюють за допомогою крохмалю.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляні коржики фарли по-ірландськи: рецепт
    21-Jan, 09:00 • 81 • 0

    Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лазанья на млинцях з грибами і сиром: рецепт
    21-Jan, 07:00 • 43 • 0

    Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечена скумбрія з картоплею і сиром — проста рибна запіканка з духовки
    20-Jan, 11:00 • 84 • 0

    Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Корисна намазка з сирої моркви і яєць — рецепт для бутербродів
    20-Jan, 09:00 • 105 • 0

    Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тертий пиріг з шоколадом — новий рецепт
    20-Jan, 07:00 • 88 • 0

    Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.677 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження