Ананасове морозиво в домашніх умовах: рецепт з йогуртом
Спекотного літа так і хочеться охолодитися чимось приємно прохолодним. Як щодо домашнього морозива або заморожених соків? Адже поле для експериментів просто необмежено - літо, сонце, спека, фрукти і ягоди!Ти легко впораєшся з цими десертами, прочитавши корисні поради та смачні рецепти про те, як зробити домашнє морозиво. У домашніх умовах морозиво виходить мало того, що смачнішим за магазинне, так і ще набагато кориснішим і безпечнішим. Адже ти можеш сама контролювати, які продукти і в якій кількості будеш використовувати.
Інгредієнти:
Домашнє морозиво - загальні рекомендації:
Не біда, якщо у тебе немає спеціального кухонного гаджета для приготування домашнього морозива. Ти можеш обійтися і без морозивниці, приготувавши цей десерт власноруч. Головне - дотримуватися технології, вибирати натуральні, якісні та свіжі продукти, краще домашні, а також не забувати періодично перемішувати морозиво, що застигає в морозилці, щоб воно вийшло більш однорідним і смачним.
Крім того врахуй, що домашнє морозиво не містить консервантів, тому його потрібно з'їсти в короткі терміни - 2-3 дні. Не варто повторно заморожувати ці ласощі, тому що морозиво при цьому втрачає свій смак і якість.
Щоб домашнє морозиво легше витягувалися зі стаканчиків і формочок, занур їх на 1-2 секунди в гарячу воду.
До речі, у трохи підталому морозиві смакова палітра відчуватиметься набагато яскравіше. Тому перед подачею потримай морозиво при кімнатній температурі 5-7 хвилин.
Як прикрасити домашнє морозиво і заморожені соки перед подачею? Листочки м'яти, свіжі ягідки і часточки фруктів, варення, тертий шоколад, кокосова стружка - все, що підкаже твоя фантазія і побажає розпалена душа!
Спосіб приготування:
Освіжаюче, освіжаюче і ще раз освіжаюче! Ось що можна сказати про цей рецепт домашнього морозива з екзотичними фруктами і м'ятою. Насичений смак ананаса з легким цитрусовим ароматом доповнений незмінно освіжаючою і холодною м'ятою.
Перед тим як зробити домашнє морозиво з м'ятою, її потрібно підготувати. Подрібни листочки м'яти, з'єднай їх із медом і гарненько розітри.
Ананас подрібни в блендері, додай лимонний сік, йогурт, м'яту і гарненько збий до однорідної маси.
Виклади фруктову масу в контейнер і відправ у морозилку приблизно на 2 години, періодично дістаючи і перемішуючи.
Коли маса почне густіти, переклади її в формочки і залиш до повного замерзання в морозилці ще на 1 годину.
Після того, як домашнє ананасове морозиво застигне, дістань його із формочок і подавай.
Дивіться інші страви та рецепти
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
Щоб приготувати його, потрібен товстостінний посуд, жирне молоко і максимум 25 хвилин.
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Радимо спробувати безглютенові рогалики з начинкою, які готуються на дріжджах і розпушувачі.
Цедру одного апельсина додамо в тісто, а сік змішаємо із цукром і поллємо кекс сиропом. Халву взяли звичайну, соняшникову.
Робимо домашню бринзу з кисломолочного сиру, молока і масла. Паприку і сушені трави додавай до смаку.
«Сирні трюфелі» складаються з вівсяно-бананової крихти. Це потрібно для апетитного хрумкоту десерту. Усе готується максимально просто і швидко.
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...
Поки крем відпочиває, замісимо і спечемо корж. Пиріг «Лінивий еклер» можна формувати у вигляді рулету або залишити прямокутним.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.