Для апельсинових квадратиків вам знадобляться прості інгредієнти, форма діаметром 20 см і година часу. Інгредієнти:
Масло вершкове 100 г
Борошно пшеничне 150 г
Сіль 1/4 ч. л.
Апельсин 2 шт.
Ряжанка 250 мл
Яйця курячі 3 шт.
Цукор 85 г
Кориця мелена 2 ч. л.
Цукор тростинний коричневий 2 ст. л.
У блендер складіть охолоджене вершкове масло, нарізане кубиками, додайте сіль, 70 г цукру і борошно. Подрібніть до крихти. Додайте жовток, подрібніть ще раз. У вас має вийти велика крихта.
У змазану вершковим маслом форму для запікання викладіть тісто. Просто розкидайте велику крихту на дно, не потрібно притискати її та формувати корж. Якщо у вас невелика форма, у вас буде два шари крихти — це також нормально.
Зніміть цедру одного апельсина, вичавіть сік двох апельсинів. У чашу блендера складіть яйця, додайте апельсиновий сік, цедру, 1 ст. л. цукру та ряжанку. Подрібніть до однорідності.
Залийте апельсиновою масою крихту. Зверху дуже обережно по всій поверхні рівномірно насипте корицю, а потім так само рівномірно — коричневий цукор. Випікайте у розігрітій до 170 градусів духовці 55 хвилин. Ознака готовності — невеликі тріщинки на коричній скоринці. Готовий десерт повністю охолодіть, дістаньте з форми та наріжте квадратиками.
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...