Ажурні млинці: дізнайся, як просто їх приготувати
Можна зробити надзвичайно гарні, витіюваті, візерункові і просто казкові ажурні млинці в пляшці– так-так, у звичайній пластиковій пляшці, об'ємом 1,5 літри. Це просто, економно і посуд мити не потрібно!Всі інгредієнти засипаються-заливаються в пляшку, закручується пробка і в швидкому темпі збовтується – навіть грудочок не залишається! А далі слід тільки малювати млинцевим тістом по розпеченій сковороді. Не біда, якщо перший млинець традиційно виявиться невдалим – адже це тільки репетиція. Спробуй!
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Хоч ти і готуватимеш ажурні млинці в пляшці, кілька підготовчих дій все ж не завадить. Спочатку просій борошно, змішай його з сіллю, цукром і ванільним цукром.
Сухі компоненти за допомогою столової ложки відправляться в пляшку першими, щоб воронка залишалася чистою. Якщо борошно проходить важко, проштовхни його соломинкою.
Потім розбовтай яйця виделкою і разом із молоком та олією влий у пляшку через воронку.
Закрий пляшку пробкою і за принципом шейкера гарненько усе збий до однорідності.
Тісто для ажурних млинців готове. Тепер залишилося їх спекти. Для цього розігрій сковороду і змасти її олією.
У пляшці зроби отвір і наливай тісто на сковороду із візерунками, малюнками і закарлюками, які підкаже твоя фантазія. Робити це потрібно швидко, щоб млинці пропікалися рівномірно.
Обсмаж ажурні млинці з одного боку 2 хвилини, потім акуратно, щоб не порвати, переверни лопаткою на інший і також готуй 2 хвилини.
Подавай ажурні млинці з улюбленим варенням, сметаною, медом або просто так.
Дивіться інші страви та рецепти
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Як з’ясувалося, камамбер або брі добре поєднується з помідорами після запікання. Пиріг з готового тіста смакує як гарячим, так і холодним.
Замість цукру пропонуємо взяти класичну соняшникову халву. Але якщо любиш незвичайні смаки, готуй капучино з кунжутною або арахісовою халвою.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.