Ці солодощі особливо популярні в індійській, азійській та близькосхідній кухнях. Їх подають на свята та важливі дати. Зазвичай халву готують з манної крупи, пшеничного борошна, зерна чи горіхів. Але сьогодні можна знайти варіанти із сезонних фруктів. Як, наприклад, ця бананова халва. Інгредієнти:
Банани 3 шт.
Молоко 700 мл
Манна крупа 300 г
Мигдаль і волоські горіхи по 50 г
Родзинки 100 г
Цукор ванільний 10 г
Кориця мелена 5 г
Масло вершкове і цукор по 80 г
Сік лимона 50 мл.
Банани почистьте, наріжте кружальцями і полийте соком лимона. Родзинки помийте теплою водою і обсушіть. Ядра горіхів подрібніть.
Манну крупу підсушіть на сковороді, додайте вершкове масло і смажте, помішуючи, 2 хвилини. Додайте шматочки бананів і смажте ще 1 хвилину. Покладіть горіхи, родзинки, ванільний цукор, корицю, налийте молоко і добре перемішайте. Готуйте, помішуючи, 5 хвилин.
Десерт перекладіть у форму. Смакує і в теплому, і в холодному вигляді.
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...