Бананово-сирний рулет — прямий квиток у дитинство. Він поєднує у собі повітряний бісквіт та збиту бананово-сирну масу, а ще спогади про те, як мама обережно згортала тісто у рулет. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 4 ст. л.
Крохмаль 2 ст. л.
Яйця 2 шт.
Горіхи 50 г
Цукор 2 ст. л.
Розпушувач 10 г
Цукор ванільний 12 г
Олія соняшникова 2 ст. л.
Для начинки візьміть:
Сир 400 г Яйця 2 шт. Цукор 100 г Молоко 100 г Банани 1 шт.
Приготування:
Для начинки з’єднайте сир, цукор, яйця, молоко, шматочки почищеного банана і збийте міксером до однорідності.
Для бісквіта у миску просійте борошно, додайте крохмаль, розпушувач, ванільний цукор. Яйця збийте з цукром і влийте в борошно. Горіхи подрібніть, висипте у масу і перемішайте.
На деко вистеліть пергамент, змастіть його олією і викладіть рівномірно сирну масу.
Тісто вилийте зверху на сирну масу і розрівняйте. Випікайте у розігрітій до 180°С духовці 20-30 хвилин до рум’яності.
Дістаньте деко з духовки та переверніть корж на чисту поверхню тістом донизу, а пергаментом догори. Обережно зніміть пергамент і згорніть рулет. Посипте цукровою пудрою і наріжте шматочками по 2-3 см завширшки.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...