Брауні із сирною глазур'ю
Брауні за цим рецептом готуються близько години. Вологі мʼякі тістечка випікаються до досконалості, а потім покриваються ніжною глазурʼю із вершкового сиру. Подавайте їх разом з ванільним морозивом для ідеального святкового десерту!
Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 175 градусів.
Візьміть квадратну форму 18 см, змастіть невеликою кількістю масла, потім викладіть пергаментний папір так, щоб він покривав і дно, і стінки форми.
Розтопіть масло та шоколад у мисці на водяній бані на слабкому вогні.
В іншій мисці збийте яйця з цукром за допомогою міксера приблизно 5-7 хвилин.
Влийте шоколадно-масляну суміш у яєчно-цукрову масу і перемішайте лопаткою. Просійте борошно, сіль і какао-порошок, додайте в рідку суміш і перемішайте до однорідності. Вилийте тісто для брауні у підготовлену форму.
Розрівняйте верх за допомогою лопатки та випікайте 25-30 хвилин. Брауні готові, коли краї виглядають пропеченими, а середина трохи липкою, але не сирою. Не перепікайте! Брауні ще більше затвердіє, коли вистигне.
Дайте десерту охолонути, перш ніж покривати глазурʼю.
Приготуйте глазур. Збийте всі інгредієнти міксером, поки глазур не досягне пишної консистенції. Якщо ви продовжите збивати глазур, вона розшарується і стане рідкою.
Коли брауні охолонуть, нанесіть глазур і прикрасьте шоколадною стружкою (на бажання).
Дивіться інші страви та рецепти
Один з найшвидших рецептів з курячою печінкою. Готуємо її в керамічних або глиняних горщиках. Для соковитості в кожен додамо трохи масла та сметани.
Листкові рогалики печемо з начинкою, для якої візьмемо кисломолочний сир і трохи зеленої цибулі або кропу на вибір
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Попри те що молода капуста м’яка, її бажано відварити. Кляр з яєць краще тримається саме на відвареній капусті.
Черемша — дикий родич часнику, який з’являється навесні й стає головним сезонним інгредієнтом меню. Смак її схожий на часник, але значно м’якший, тому...
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Намазка з вареними яйцями та куркою готується швидко, містить багато білка і не надто калорійна.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
М’ясо буде соковитим, адже попередньо замаринуємо його в сметані та спеціях. Усередину конвертиків кладемо помідори й тертий твердий сир.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.