Рум'яні, запашні, апетитні булочки з корицею сподобаються тобі і твоїм гостям. Інгредієнти:
500 г борошна,
200 мл молока,
100 г вершкового масла,
10 г дріжджів,
100 г цукру,
1 яйце,
2 ст. ложки кориці,
щіпка солі.
Спосіб приготування:
Розведи в теплому молоці 1 ст. ложку цукру, дріжджі, 1 ст. ложку борошна і залиш на 15-20 хвилин.
Додай в опару борошно, сіль, потім 3/4 м'якого вершкового масла і замісити тісто.
Тісто має вийти м'яким і ніжним.
Залиш тісто під плівкою в теплому місці на 1-1,5 години, щоб воно підійшло.
Змішай корицю з цукром.
Готове тісто ще раз обімни руками і розкачай у пласт прямокутної форми.
Відступи 1 см від одного краю тіста і рівномірно змасти всю поверхню тіста розтопленим вершковим маслом, що залишилося, і посип сумішшю кориці з цукром.
Згорни тісто в рулет, зліплюючи залишений не змащеним маслом край.
Наріж рулет на однакові по товщині булочки.
Виклади булочки з корицею на застелене папером для випікання і змащене маслом деко на відстані приблизно 5 см одну від одної, щоб при випіканні булочки не злиплися.
Накрий булочки рушником і залиш на 20-30 хвилин для підйому.
Потім змасти кожну булочку збитим яйцем.
Випікай булочки з корицею у розігрітій до 200-210°С духовці 20-25 хвилин до золотистого кольору.
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...
Така страва цілком може вважатися дієтичною. Тут присутні курячі грудки, в яких міститься багато білка й амінокислот, а ще парочка помідорів з їхніми ...
Манник — це той самий пиріг з дитинства, яким часто пригощала бабуся або готувала мама до чаю. Він не потребує екзотичних інгредієнтів і вдається наві...