Чізкейк без випікання
Якщо немає часу на випічку, можна приготувати чізкейк, який не потребує випікання.
Інгредієнти:
Приготування:
▪️ Печиво подрібнюємо в крихту, топимо масло на водяній бані чи в мк(воно має бути теплим, ні в якому разі не гарячим) і змішуємо з печивом.
▪️ Дно форми застилаємо пергаментом, викладаємо печиво і формуємо корж добре трамбуючи печиво, я робила це стаканом. ▪️Форму з коржом кладемо в холодильник.
Сирна маса: желатин заливаємо холодним молоком і залишаємо набухати на 15 хв. Крем-сир, цукрову пудру і ванільний цукор з‘єднуємо в мисці і збиваємо міксером 1 хв, додаємо вершки і збиваємо ще хвилину. Топимо желатин в мк, імпульсами по 15-20 секунд, щоразу витягуючи і помішуючи, до розтоплення крупочок. Вінчиком змішуємо збитий звершуами крем-сир і розтоплений в молоці желатин. Виливаємо сирну масу на корж і по необхідності розрівнюємо.
▪️ Кладемо чіз до холодильника на декілька годин.
▪️ Декор: викладаємо ягоди/фрукти і заливаємо охоловшим ледь теплим желе(дайте менше на 100 мл аніж вказано в інструкції до нього), спочатку тільки чуть чуть, і кладемо в холодильник, щоб фрукти/ягоди «приклеїлись», а потім доливаємо решту желе.
▪️ Дайте ще пару годин чізу постояти в холодильнику, щоб застигло желе.
▪️ Знімаємо форму. Щоб боки були рівними. Не потрісканими і гладенькими - бока форми нагріваємо феном і тільки тоді форму розстібуємо.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.675 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.