Цей десерт є дуже популярним з кількох причин, як мінімум він ніколи не втомлює і має ніжний смак. Спробуйте цей бюджетний варіант чізкейка на сметані. Інгредієнти:
Яйця курячі 4 шт.
Сметана 20% 800 г
Цукор 160 г
Цукор ванільний 10 г
Крохмаль кукурудзяний 60 г.
Відділіть білки від жовтків, білки покладіть у холодильник. Жовтки збийте міксером з половиною цукру до піни.
Додайте сметану, ванільний цукор, крохмаль і перемішайте до однорідної суміші. Відставте її убік.
Охолоджені білки збийте міксером з рештою цукру до стійких піків. Додайте їх в жовткову суміш і акуратно перемішайте.
Форму для випікання застеліть пергаментом і викладіть у неї отриману масу. Випікайте 40-50 хвилин при температурі 180°C до рум’яності.
Дайте чизкейку добре охолонути, потім дістаньте з форми й прикрасьте на ваш смак!
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...
Зіпсувати вінегрет неможливо, а от зробити його смачнішим і кориснішим можна! Це один зі звичних для нас рецептів вінегрету, але з одним простим і так...
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...