До вашої уваги рецепт чізкейку з малиною: найпопулярнішого десерту, який усі дуже люблять. Це надзвичайно легкий та смачний десерт, скуштувавши який, ви одразу поринете у спогади про літо! Інгредієнти:
Для основи нам необхідно:
100 г вершкового масла
300 г вершкового сиру
1 ч. л олії
100 г цукру
300 г печива
Для начинки:
300 г вершкового масла
100 мл вершків (20% жирності)
100 г цукру
2 ч. л лимонного соку
400 г малини (для прикраси)
Спосіб приготування:
Розігріваємо духовку до 200С. Подрібнюємо печиво та змішуємо з цукром в великій мисці. Додаємо вершкове масло і перемішуємо до однорідного стану. Змащуємо форму для випікання маслом. Викладаємо нашу суміш в форму, рівномірно розподіляємо по дну форми. Ставимо в розігріту духовку, випікаємо близько 7-9 хвилин. Потім витягуємо форму і даємо повністю вистигнути, після чого виймаємо нашу основу. Тепер готуємо начинку: перемішуємо вершковий сир з цукром. В окремій мисці збиваємо міксером вершки з лимонним соком. Обережно додаємо вершки в сирну масу, постійно перемішуючи. Викладаємо нашу начинку на форму рівномірно розподіляючи по ній. Ставимо в холодильник на 3 години. Перед подачею на стіл, прикрашаємо малиною.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...