Цитрусовий джем зі спеціями
Давайте дарувати собі більше приємних моментів з цитрусовим джемом! Солодке пробудження вранці, коли можна намастити трошки солодкого бурштинового джему на тост чи булочку, або маленький подарунок для близьких, створений своїми руками, — він ідеальний для всього.
Інгредієнти:
Приготування:
Цитрусові помийте і обсушіть. Зніміть з апельсинів і мандаринів цедру, не зачіпаючи білу плівку під нею. Цедру подрібніть ножем і залийте кип’ятком на 10 хвилин. Потім відкиньте на сито, щоб стекла вода.
Потім цитрусові очистіть від білих плівок і розберіть їх на часточки. Грейпфрут очистіть від шкірки і теж розберіть на часточки. Усі часточки пюруйте у блендері і перекладіть у каструлю. На невеликому вогні доведіть масу до кипіння.
Пектин змішайте з 2 ст. л. цукру, додайте до цитрусових, перемішайте і знову доведіть до кипіння. Покладіть у киплячу масу решту цукру, цедру, паличку кориці, зірочку анісу і гілочки чебрецю.
Після закипання варіть 5 хвилин на маленькому вогні. Потім дістаньте з джему пряні добавки і розлийте його в сухі банки і закрийте кришками. Охолодіть при кімнатній температурі й зберігайте у холодильнику.
Дивіться інші страви та рецепти
Домашній кисломолочний сир з двох інгредієнтів — це найпростіший рецепт, для якого потрібні звичайне молоко та кефір. Під час нагрівання білок згортає...
Радимо спробувати солодкий сендвіч з банана та шоколаду, прошарований арахісовою пастою.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
У нас будуть вареники з твердим сиром. Підійде будь-який, навіть моцарела.
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.