Поставте каструлю на маленький вогонь і варіть до закипання, помішуючи, щоб не пригоріло.
Після того як маса в каструлі закипить – варіть ще 10-15 хвилин, постійно помішуючи.
Зніміть з вогню, додайте лимонну кислоту, перемішайте.
Додайте вершкове масло, перемішайте.
Остудіть і поставте в холодильник на 1,5-2 години до повного охолодження.
З приготованої маси мокрими руками скатайте цукерки і поставте в холодильник на 1 годину.
Шоколад розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці.
Цукерки по черзі наколіть на зубочистку і обмокніть у шоколаді. Викладіть цукерки на дошку і залиште на 5 хвилин. Поставте в холодильник до повного застигання шоколаду. Потім оберніть в папір і зберігайте в холодильнику.
За бажанням, цукерки «М’який грильяж» можна прикрасити за допомогою білої глазурі, мелених горіхів або тертих сухарів.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...