Десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — новий рецепт | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — новий рецепт
Десерт «Бите скло» зі згущеним молоком — новий рецепт
0
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різнимисмаками, їхній вибір не принциповий. Але що більше буде різного желе, то гарніше та смачніше. Інгредієнти:
Желе в пакетику, порошок 4 шт.
Желатин 25 г
Вода 350 мл
Згущене молоко 100 мл
Йогурт полуничний 850 г.
Підігрій 250 мл води до гарячого.
У чотири різні миски висип пакетики з желе і налий у кожну гарячу воду. Добре перемішай ложкою до повного розчинення желе і залиши остигати до кімнатної температури. Потім постав у холодильник для повного остигання.
Після наріж усі желе кубиками, виклади їх у форму й акуратно перемішай. Відправ у холодильник.
Желатин насип у тарілку, залий 100 мл теплої води, добре перемішай і залиши на 10-15 хвилин, щоб він набухнув.
Порада: якщо желатин не розчинився повністю, злегка підігрій його на водяній бані, помішуючи. Постав миску на каструлю з окропом, щоб дно миски не торкалося води.
До йогурту додай згущене молоко та перемішай міксером. Швидко додай нарізане желе, знову перемішай.
Подавай десерт «Бите скло» порційно або в одній формі. Зверху додай желе, яке залишилось.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...