Десерт «День і ніч» з білим і темним шоколадом — рецепт без випікання
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вершки. Рецепт десерту «День і ніч» розрахований на 2-3 порції.
Інгредієнти:
У каструлю налий 140 мл води, всип желатин і залиши на 1 годину.
За 1 годину постав каструлю на повільний вогонь та доведи до кипіння. Не кип’яти!
Розчини желатин у воді, помішуючи ложкою. Зніми з вогню.
Збий вершки із цукром.
На водяній бані розтопи в окремих мисках білий і темний шоколад до рідкого стану.
Порада: закип’яти каструлю з водою, в миску поклади розламаний шоколад і постав над каструлею так, щоб дно миски не торкалося води. Також можна розтоплювати шоколад у мікрохвильовці імпульсами, щоразу перемішуючи.
У кожну миску додай желатин в однакових пропорціях, перемішай.
До білого шоколаду додай більшу частину збитих вершків, добре перемішай.
Решту вершків додай до темного шоколаду, перемішай.
У креманки або склянки розклади суміш із білого шоколаду і дай желе застигнути.
Потім додай шоколадну масу та постав десерт для застигання в холодильник або в холодне місце.
Увага: якщо шоколадна маса застигла до додавання в креманки, розтопи її на водяній бані до теплого стану.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Це поживна страва, яка має багато варіацій: він може бути запечений чи обсмажений, з начинкою чи без, з фаршу чи цільного шматка.
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Торт «Чорний ліс» — це класичний німецький десерт, який готується з шоколадного бісквіта, вишень і пишного вершкового крему.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Тісто на основі безглютенового борошна, вершкового масла, розпушувача та кисломолочного сиру виходить розсипчастим і ароматним.
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Низькокалорійний десерт із сиру та яблук розрахований на дві порції. На бажання його можна прикрасити розтопленим шоколадом і волоськими горіхами.
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.