Кульки з манної каші — це цікавий підхід до сніданку і можливість додатковий час провести з дітьми на кухні. Попросіть їх допомогти сформувати кульки із солодкої маси. Щоб було цікавіше, можете запропонувати малечі ховати всередині сюрпризи — горішки, цукати, сухофрукти, шматочки шоколаду тощо. Інгредієнти:
Манна крупа 80 г
Яйця 1 шт.
Масло вершкове 20 г
Цукор 50 г
Родзинки 50 г
Цукор ванільний 5 г
Приготування:
Закип’ятіть 250 мл води і зваріть густу манну кашу. Дайте охолонути.
Родзинки замочіть у теплій воді на 10 хвилин. Обсушіть і покладіть у манну кашу. Додайте збите яйце, цукор, масло, ванільний цукор і все ретельно перемішайте.
Ложкою набирайте масу і сформуйте однакові кульки розміром з волоський горіх. Викладіть їх на змащену маслом форму і запікайте при температурі 160 °C 15-20 хвилин до золотистого кольору.
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...