Десерт "Мандарини в білому шоколаді" | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт "Мандарини в білому шоколаді"
Десерт "Мандарини в білому шоколаді"
0
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить 4-5 порцій десерту. Інгредієнти:
білий шоколад - 200 г
вершки 20% жирності - 150 г
натуральний несолодкий йогурт без додатків - 250 г
мандарини без кісточок - 6-7 шт.
чорний шоколад і / чи подрібнені горішки - за смаком
Приготування:
Готуємо крем. В невелику каструлю викласти поламаний шоколад, влити вершки. Поставити на маленький вогонь і, помішуючи, повністю розтопити шоколад. До кипіння суміш доводити не потрібно.
Розтоплений шоколад та вершки повністю вистудити. Додати несолодкий натуральний йогурт і перемішати вінчиком до однорідності. Готовий крем помістити на 1-2 год. в холодильник, щоб він схопився.
А тим часом слід підготувати мандарини. Дольки мандаринів слід очистити від прожилок. Я очистила ще від плівочок, але це не обов’язково. Десертний посуд почергово заповнити кремом і дольками мандаринів.
Зверху посипати тертим шоколадом і/чи подрібненими горішками. Десерт «Мандарини в білому шоколаді» готовий. Подавати десерт охолодженим.
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...