Пластівці висипати у термостійку посудину або форму для випікання. Шоколад подрібнити, змішати з пластівцями. Поставити форму у розігріту до температури 80° С духовку.
Коли шоколад розтопиться, ретельно перемішати вміст форми і знову поставити у духовку. Так повторювати, доки шоколад повністю не покриє всі пластівці. Вийняти форму з духовки.
Невеликі формочки, салатники або чашки змастити рафінованою олією (без запаху), викласти у них “шоко-корн”, злегка втрамбувати і поставити у холодильник мінімум на 1-2 години.
Готові “шоко-корни” перевернути на тарілки, за бажанням посипати цукровою пудрою або полити білим шоколадом.
* Температури духовки не повинна бути надто високою, щоб шоколад не запікався. З тієї ж причини не варто перетримувати “шоко-корн” у духовці: як тільки шоколад покриє всі пластівці, форму слід вийняти.
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...
Вівсянка — це страва з високим вмістом клітковини, яка підтримує травлення, здоров’я серця та допомагає стабілізувати рівень цукру в крові. Щоб зробит...
Ванільний пудинг з вишнями — це легкий, кремовий десерт із делікатною текстурою та приємною ягідною кислинкою. Основа виходить ніжною й оксамитовою за...