Десерт «Шоколадний рай» за 10 хвилин | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт «Шоколадний рай» за 10 хвилин
Десерт «Шоколадний рай» за 10 хвилин
0
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випікання додамо 80 г темного або молочного шоколаду. Інгредієнти:
Молоко 500 мл
Цукор 60 г
Борошно пшеничне 20 г
Масло вершкове 20 г
Какао-порошок 20 г
Чорний шоколад 80 г
Волоські горіхи 60 г.
У мисці поєднай цукор (3 ст. л.), какао-порошок і борошно (по 1 ст. л.). Добре все перемішай вінчиком.
До сухої суміші додай молоко (3-4 ст. л.) із загальної суміші. Добре перемішай вінчиком, щоб не було грудочок.
Решту молока перелий у каструльку і постав на маленький вогонь.
Коли з’явиться пара над молоком, влий шоколадну суміш, помішуючи молоко вінчиком.
Готуй на маленькому вогні, помішуючи.
Щойно маса почне закипати й з’являються перші бульбашки, готуй ще 30-40 секунд, добре помішуючи, щоб добре заварилися какао та борошно.
За 30 секунд додай масло та поламаний шоколад і перемішуй до їхнього повного розчинення.
Зніми масу з вогню та одразу розлий по креманках.
Прикрась пудинг меленими волоськими горіхами або шматочками фруктів і дай охолодитися при кімнатній температурі.
Потім постав у холодильник на 30 хвилин — і десерт «Шоколадний рай» готовий.
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...
Капуста пелюстка з буряком виходить хрусткою, ароматною, в міру солоною. Її можна вважати королевою закусочного столу і просто незамінним супроводом д...
Мініомлети в тортильї — зручний варіант сніданку, якщо яєчня вже набридла. Яйця тут змішуються з молоком або сметаною, тому страва виходить ніжною, а ...
Ватрушки з сиром і родзинками — це класика, що ніколи не набридає і легко готується. Для цієї випічки потрібне м’яке дріжджове тісто та домашній сир д...
Туртьєр — це ароматний м’ясний пиріг родом із Канади, зокрема з провінції Квебек. Згодом рецепт став традиційною святковою стравою, яку готують на Різ...
Після легкого обсмажування м`ясні кульки тушкуються в томатному соусі на сковороді. Тож якщо потрібна смачна ідея з фрикадельками, то ця найшвидша для...
М’ясний пиріг «Хризантема» — це не просто випічка, а справжній їстівний букет із золотистих пелюсток. У цьому рецепті пирога дріжджове тісто виходить ...