Деякі десерти варто подавати окремими порціями. Сьогодні саме такий рецепт! Якщо у вас є жменька сухофруктів, крапелька коньяку і яблучного соку, трохи вершків, кілька штучок печива, ківі, тоді залишається тільки знайти гарні склянки. На відміну від багатьох десертів у склянках цей не потребує відпочинку в холодильнику. Ви можете його трохи охолодити перед подачею для свіжості, але не обов’язково. Інгредієнти:
Курага 200 г
Сушені яблука 200 г
Яблучний сік 200 мл
Цукор 80 г
Коньяк 80 мл
Ківі 2 шт.
Вершки 160 мл
Печиво бісквітне 100 г
Цукрова пудра 20 г
М'ята, гілочка 1 шт.
Сухофрукти добре промийте, залийте кип’ятком і залиште на 15-20 хвилин набухати. Потім воду злийте, засипте сухофрукти цукром, залийте коньяком і залиште на 10 хвилин.
Ківі очистьте і наріжте маленькими скибочками. М’яту промийте, обсушіть і обірвіть листочки. Вершки збийте до пишної маси. Печиво поламайте невеликими шматочками.
У бокали розкладіть сухофрукти, залийте яблучним соком і залишками коньяку. Зверху викладіть збиті вершки й шматочки печива. Посипте цукровою пудрою і прикрасьте скибочками ківі й листочками м’яти.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...