Десерт з манної крупи під сливовим соусом | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Десерт з манної крупи під сливовим соусом
Десерт з манної крупи під сливовим соусом
0
Інтенсивний аромат, чудова текстура і смак, що обволікає, — ось що ви отримаєте, коли приготуєте цей десерт з манної крупи під сливовим соусом. Карамелізовані сливи з їхньою хрусткою скоринкою і ніжним соусом із соку створюють фантастичний контраст з м’якістю манної основи. Інгредієнти:
Слива 400 г
Кориця мелена 5 г
Сік виноградний 120 мл
Цукор 60 г
Молоко 800 мл
Манна крупа 200 г
Масло вершкове 50 г
Приготування:
Молоко доведіть до кипіння, тонкою цівкою додайте манну крупу, половину цукру й 30 г масла. Варіть, помішуючи, на маленькому вогні 5-7 хвилин. Потім викладіть кашу на змащене маслом деко, розрівняйте і дайте охолонути.
Для соусу сливи помийте, розділіть на 2 частини, кісточки видаліть. Покладіть сливи в сотейник, додайте другу половину цукру, корицю й виноградний сік. Перемішайте й варіть на невеликому вогні 5 хвилин. Дайте охолонути.
З манної основи, що охолола, виріжте склянкою кружальця. Розігрійте сковороду з рештою масла й обсмажте манні кружальця з двох боків до золотистої скоринки (по 2 хвилини).
Готові вироби розкладіть у тарілки і подайте зі сливовим соусом.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...