Хочеться порадувати кохану людину чимось смачненьким і оригінальним? Пропонуємо тобі закрутити йому голову, сп'янити словами любові і налаштувати на романтичний лад, приготувавши десерт з полуницею і шампанським. Інгредієнти:
200 г полуниці,
0,5 лимона,
250 мл шампанського,
1 пакетик желатину,
2 ст. ложки цукру,
1 склянку кип'яченої води,
2 листочка м'яти.
Спосіб приготування:
Полуницю помий, обсуши і очисти від хвостиків. Великі ягоди поріж часточками, дрібні можна залишити цілими.
З лимона видави сік і скропи полуницю. Посип ягоди цукром і залиш на півгодини.
Желатин замочи в холодній воді на 10 хвилин. Потім нагрій його (але не кип'яти), помішуючи, до повного розчинення желатину.
Зніми з вогню і поступово влий шампанське, продовжуючи мішати. Коли желе почне застигати, додай підготовлену полуницю з сиропом і знову перемішай.
Розклади десерт з полуницею по келихах і постав у холодильник до повного застигання приблизно на 30 хвилин.
Готовий десерт з полуницею прикрась листочками м'яти і подавай.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...
Ситна намазка з тунцем та яйцями чудово поєднується з хрумким тостом. Такий рецепт намазки легко готується і підходить навіть у будні, коли часу мало....
Такий торт з готового тіста робиться значно швидше, ніж класичний варіант, але зберігає ніжний смак. Завдяки заварному крему коржі залишаються м’якими...