Хочеться порадувати кохану людину чимось смачненьким і оригінальним? Пропонуємо тобі закрутити йому голову, сп'янити словами любові і налаштувати на романтичний лад, приготувавши десерт з полуницею і шампанським. Інгредієнти:
200 г полуниці,
0,5 лимона,
250 мл шампанського,
1 пакетик желатину,
2 ст. ложки цукру,
1 склянку кип'яченої води,
2 листочка м'яти.
Спосіб приготування:
Полуницю помий, обсуши і очисти від хвостиків. Великі ягоди поріж часточками, дрібні можна залишити цілими.
З лимона видави сік і скропи полуницю. Посип ягоди цукром і залиш на півгодини.
Желатин замочи в холодній воді на 10 хвилин. Потім нагрій його (але не кип'яти), помішуючи, до повного розчинення желатину.
Зніми з вогню і поступово влий шампанське, продовжуючи мішати. Коли желе почне застигати, додай підготовлену полуницю з сиропом і знову перемішай.
Розклади десерт з полуницею по келихах і постав у холодильник до повного застигання приблизно на 30 хвилин.
Готовий десерт з полуницею прикрась листочками м'яти і подавай.
Вмикайте духовку та приготуйте смакові рецептори до зустрічі з цим неймовірним печивом з корицею та мигдалем. Пряна спеція перетворює звичайне печиво ...
Канапки з беконом і цибулею робляться дуже просто: підсушений багет, кремовий козячий сир і тепла начинка зверху. Цибуля повільно смажиться на жирі ві...
Пропонуємо приготувати апельсинові цукати в шоколаді зі шкірки. Їх потрібно двічі обробити окропом, а потім повільно уварювати в цукровому сиропі. А н...
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горі...
Це солона версія класичного печива, яке готується на масляному тісті з додаванням збитого білка. Половинки виходять ніжними, але тримають форму, а нач...
Штолен з матчею і марципаном — це сучасна версія випічки, у якій класичне дріжджове тісто поєднується з порошком матча, сухофруктами та ніжною начинко...
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...