Якщо захотілося домашніх смаколиків, ділимося з вами дуже смачним рецептом. Інгредієнти:
400 г сиру кисломолочного 5-9%
25 г цукрової пудри
1 пакетик ванільного цукру
50 г м'якого вершкового масла
200 г чорного/молочного шоколаду
50 г обсмажених горіхів
40 г олії
Приготування:
▪️ Кисломолочний сир, цукрову пудру, м‘яке масло, ванільний цукор - збиваєо погружним блендером до однорідної кремоподібної консистенції. ▪️ 1 сирок ~ 1 ст.л. сирновюї маси, але ви можете зробити й меншого розміру. Відриваємо квадратик харчової плівки і в нього загортуємо сирну масу надаючи сирку форму. Слідкуйте, щоб харчова плівка була тільки навколо сирної маси, бо з середини її дістати буде не можливо після заморозки. Готові сирки кладемо в морозилку до повного застигання. ▪️ Обсмажені горіхи(можна й без них) - подрібнюємо ножом або блендером. До шоколаду додаємо олію, топимо помішуючи на водяній бані або в МК імпульсами по 15-20 секунд, щоразу витягуючи і помішуючи, щоб не перегріти. З‘єднуємо шоколад з горіхами в переливаємо в високий стакан чи кружку(чесно, можна цього й не робити). Сирки купаємо в шоколаді, чи кладемо на решіточку і ним поливаємо. ▪️ Сирки також можна зробити в силіконових формах - форму змазуємо шоколадом, заморозуємо, викладаємо сирну масу, підморожуємо і знову закриваємо шоколадом.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...