Домашні сирники з манкою, які завжди тримають форму
0
Зробити ідеальні сирники — це справжній виклик для того, хто готує. Адже навіть у досвідченого кухаря ця проста страва може не вийти (іноді сирники розвалюються на пательні). Але ми навчимо вас «приборкати норовливих». Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Яйця курячі 2 шт.
Манна крупа 80 г
Цукор 60 г
Борошно пшеничне 60 г
Сода харчова 5 г
Лимон, сік 5 мл
Сіль 2 г.
Додайте в сир манку (4 ст. л.), цукор (3 ст. л.), сіль і яйця. Дайте суміші постояти хвилин 20, поки манка розбухне.
Соду (½ ч. л.) погасіть соком лимона (½ ч. л.) і дайте суміші постояти ще 5 хвилин.
Додайте борошно і як слід замісіть.
Сформуйте сирники, обваляйте їх у борошні та обсмажте на пательні в невеликій кількості рослинної олії.
Дно форми для запікання застеляємо смужками лаваша, а потім викладаємо рис із м’ясом. Плов у лаваші в духовці готуємо зі свининою, можна взяти м’ясо к...
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того як ти збереш салат, дай йому просочитися в хол...
Така страва виходить легкою, ситною і добре підходить для сніданку або перекусу. Начиняти основу можна будь-чим — шинкою, запеченою курячою грудкою, к...
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...