Ваші дітки постійно намащують на хліб дорогі шоколадні та горіхові пасти? А ви бідкаєтесь, як же не корисно? Приготуйте їм домашню арахісову пасту. Вам знадобиться потужний блендер і трошки терпіння. А простий рецепт вам у цьому допоможе! Інгредієнти:
арахіс сирий - 200 г
мед - кілька столових ложок за смаком
морська сіль - дрібка (можна не додавати)
вода за потреби
Спосіб приготування:
1. Арахіс обсмажуємо на сухій сковорідці або у духовці. Чистимо від шкірки.
2. Охололий арахіс подрібнюємо у блендері. Збивати потрібно буде довго - близько 10-15 хвилин. Спочатку горіхи стануть борошном, потім кулькою тіста, а потім густою масою - це горішки почали виділяти арахісове масло.
3. Додаємо сіль та мед. Знову змішуємо у блендері.
4. Якщо маса вийшла надто густою - додаємо воду, але дуже повільно. Продовжуємо збивати до потрібної консистенції.
5. Арахісова паста чудово смакує на домашньому хлібі чи тостах на сніданок, її можна додавати у вівсяну кашу, йогурти чи домашній сир. З неї можна робити крем для тортів або начинку для печива. Ваша фантазія до ваших послуг! Головне, що повністю домашній продукт!
Готову пасту зберігаємо у холодильнику та насолоджуємось, коли тільки заманеться. А щоб переконатись у користі цього рецепту - подивіться на інгредієнти, написані на звороті готової арахісової пасти. Якщо там є щось окрім арахісу, меду та морської солі, а саме - шкідливі ароматизатори, барвники та консерванти - залишіть цю баночку у супермаркеті. Адже вдома так просто приготувтаи цей смачний і корисний продукт власноруч! Ваші рідні полюблять правильне харчування, адже воно таке смачне і різноманітне!
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...