Ваші дітки постійно намащують на хліб дорогі шоколадні та горіхові пасти? А ви бідкаєтесь, як же не корисно? Приготуйте їм домашню арахісову пасту. Вам знадобиться потужний блендер і трошки терпіння. А простий рецепт вам у цьому допоможе! Інгредієнти:
арахіс сирий - 200 г
мед - кілька столових ложок за смаком
морська сіль - дрібка (можна не додавати)
вода за потреби
Спосіб приготування:
1. Арахіс обсмажуємо на сухій сковорідці або у духовці. Чистимо від шкірки.
2. Охололий арахіс подрібнюємо у блендері. Збивати потрібно буде довго - близько 10-15 хвилин. Спочатку горіхи стануть борошном, потім кулькою тіста, а потім густою масою - це горішки почали виділяти арахісове масло.
3. Додаємо сіль та мед. Знову змішуємо у блендері.
4. Якщо маса вийшла надто густою - додаємо воду, але дуже повільно. Продовжуємо збивати до потрібної консистенції.
5. Арахісова паста чудово смакує на домашньому хлібі чи тостах на сніданок, її можна додавати у вівсяну кашу, йогурти чи домашній сир. З неї можна робити крем для тортів або начинку для печива. Ваша фантазія до ваших послуг! Головне, що повністю домашній продукт!
Готову пасту зберігаємо у холодильнику та насолоджуємось, коли тільки заманеться. А щоб переконатись у користі цього рецепту - подивіться на інгредієнти, написані на звороті готової арахісової пасти. Якщо там є щось окрім арахісу, меду та морської солі, а саме - шкідливі ароматизатори, барвники та консерванти - залишіть цю баночку у супермаркеті. Адже вдома так просто приготувтаи цей смачний і корисний продукт власноруч! Ваші рідні полюблять правильне харчування, адже воно таке смачне і різноманітне!
Взимку вам буде досить відварити в бульйоні картоплю, додати капусту, заправку — і все. Забудьте про окреме пасерування цибулі та моркви, а також про ...
Сливовий соус — прекрасне доповнення до смаженого м'яса або сиру, чудовий маринад для птиці. Маючи в запасі кілька баночок такого соусу, ви позбавите ...
Він хороший тим, що в ньому трохи тіста, а начинка потопає в ніжному вершковому суфле. Варіантів начинок багато. Це можуть бути складні суміші овочів ...
Запечені в духовці човники з баклажанів з ніжною начинкою із двох видів сиру — смачна і корисна страва, з приготуванням якої впорається навіть господ...
До вашої уваги малосольні мариновані помідори. Але є нюанс. Навіть кілька нюансів, причому принципових. Перший - давайте будемо використовувати дрібні...
Приготувати марципан в домашніх умовах не так-то й складно. Зате, якщо ви зліпите або виріжете з нього квіти або фігурки тварин, ваш торт викличе фуро...
Запечені овочі з сиром - це абсолютна класика кулінарії. Використовувати можна будь-який сир та навіть улюблені овочі і спеції, але ми сьогодні пропон...
Кабачки чудово підходять для дієтичного харчування, тому що низькокалорійні і не містять алергенів. Якщо у вас немає часу довго стояти біля плити, про...
Якщо ви вважаєте, що пиріжки — це довго, ви глибоко помиляєтеся. Пропонований рецепт дуже простий, невитратний і забирає мінімум часу. Досить з'єднати...