Спробуйте смачний і корисний десерт - приготуйте домашню халву з горішками. Зарядіть рідних і близьких вітамінами та корисними мікроелементами. Інгредієнти:
2 ст. очищених насіння соняшнику
1 ст. борошна
½ ст. цукру
½ ст. води
50 г соняшникової олії
1 ст. л. арахісу або будь-яких інших горіхів
1 ст. л. гарбузового насіння
ванілін на кінчику ножа - за смаком
Спосіб приготування:
1. Насіння підсмажити на сковороді, подрібнити в блендері або перекрутити кілька разів через м'ясорубку. 2. Борошно підсмажити на сухій сковорідці до золотистого кольору, змішати з меленими насінням і ще раз подрібнити в блендері / пропустити через м'ясорубку. Додати масло, ванілін і ретельно перемішати. 3. З води і цукру зварити сироп. Цукровий сироп влити в масу з насіння і борошна і ретельно перемішати. Викласти масу у форму, вистелену папером для випікання, і добре утрамбувати (можна покласти під прес). 4. Зверху на халву викласти горішки і гарбузове насіння. Охолодити і подавати до столу.
Заварний крем — універсальний компонент для тортів та тістечок, а також основа для складніших страв — мусів, суфле, фланів та крем-брюле. Білковий зав...
Це проста сезонна страва, яку готують зі свіжих кабачків, моркви, картоплі та плавлених сирків. Така кабачкова запіканка добре підходить як гарнір або...
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...