Спробуйте надзвичайно смачний джем з ківі, як альтернативу звичним абрикосовому чи полуничному. Не пошкодуєте! Інгредієнти:
1 кг. ківі (або будь-яких фруктів або ягід)
1 кг. цукру
1 пакетик желфікса (згущувач для варення, який перетворює варення в джем, аналоги - желинка, конфітюрка)
Спосіб приготування:
Фрукти вимити, відокремити від кісточок і подрібнити (можна протерти крізь сито). Вміст пакетика перемішати з 2 ст. л. цукру, всипати в 1 кг. фруктів, добре перемішати і, поступово помішуючи, довести до кипіння. Додати цукор, що залишився і, потепенно помішуючи, ще раз довести до кипіння. Після чого варити ще 3 хвилини. Зняти з вогню. Добре перемішати, зняти піну і розлити в стерилізовані банки. Банки закрити і повернути вверх дном, залишити на 5 хвилин. Після чого можна їх прибрати у відповідне місце.
Для приготування варення з персиків знадобиться по 1 кг плодів і цукру, а також трохи лимонного соку. Це буде варення з персиків шматочками — з насиче...
Лише 2-3 кабачки, кисломолочний сир, яйця, зелень — і апетитна дієтична запіканка з кабачків і сиру готова. Її можна запікати у великій формі або в по...
Попкорн з картоплі — це хрустка закуска, яку можна приготувати з мінімуму інгредієнтів. За структурою вона нагадує картопляні кульки, але має легшу те...
Ці овочеві млинці з кабачком і картоплею можуть бути головними на столі або доповнювати інші страви. Тісто замішуємо на молоці, для пишності можеш дод...
Овочевий пиріг має відкриту форму й хрустке тісто, що добре поєднується із соковитими кабачками. Така сезонна страва підійде і як основна, і для перек...
Запечені баклажани із сиром і помідорами — один з найпопулярніших рецептів сезону. При цьому користь баклажанів зберігається. Поки «човники» готуються...
Вафлі із кисломолочним сиром — це варіант простої домашньої випічки, де кисломолочний сир додає ніжної текстури та легкого кислуватого відтінку. Цей р...