Домашній джем з порічки (червоної смородини), полуниці, яблука та фіолетового базиліку — це те, що ви шукали. Без перебільшень! Інгредієнти:
Червоні порічки за смаком
Полуниця 1 кг
Яблуко 350 г
Лимон, цедра 15 г
Лимон, сік 50 г
Базилік червоний, пучок 20 г
Цукор 1 кг.
Щоб приготувати джем з порічки, ягоди почистьте від плодоніжок і помийте. Полуницю наріжте шматочками. Яблука почистьте та наріжте кубиками. Базилік помийте і дрібно наріжте.
Усе об‘єднайте у мисці й додайте цукор, цедру і сік лимона. Перемішайте та поставте на трошки менший за середній вогонь. Доведіть до кипіння, інколи помішуючи. Після закипання варіть 40 хвилин.
П’ять півлітрових банок помийте і простерилізуйте. Для цього помістіть їх у духовку, розігріту до 120°C, на 15 хвилин або в мікрохвильову піч на 3 хвилини. Кришки прокип’ятіть 3-5 хвилин.
Розлийте джем по стерилізованих баночках. Щільно закрутіть чи закатайте кришками.
Пропонуємо рецепт гнізд із фаршу з ананасами та сиром, який дивує своїм оригінальним смаком. Таку страву легко можна подати на святковий стіл і всі го...
Шукаєте ідею для легкої й смачної страви? Скумбрія в маринаді, запечена у вигляді маленьких шашличків на шпажках, — саме те, що потрібно! Соковита, ар...
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...