Смачний і дуже красивий десерт, який захопить і дітей, і дорослих, а головне - він не потребує випікання. Інгредієнти:
Печиво 100 г
Печиво 100 г
Ківі 2 шт.
Яйця курячі 1 шт.
Цукор 80 г
Крохмаль кукурудзяний 25 г
Какао-порошок 2 ч. л.
Молоко 3,2% 400 мл
Масло вершкове 82% 30 г
Шоколад 70 г
Вершки 35% 50 мл.
Викладіть печиво у форму. Наріжте почищені мандарини та вимиті й почищені ківі скибочками. Виставте скибочки над печивом під стінками форми.
Збийте яйце вінчиком. Додайте цукор і кукурудзяний крохмаль, перемішайте. Потім додайте какао й також перемішайте. Влийте молоко, збийте все разом.
Суміш із яйця, молока й какао вилийте в каструлю, на середньому вогні доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Варіть ще 1 хвилину після появи перших бульбашок, також помішуючи.
Коли суміш загусне, зніміть її з вогню і покладіть у неї масло. Добре перемішайте. Охололу суміш обережно викладіть у форму, де вже чекають печиво і фрукти. Вирівняйте масу за допомогою лопатки. Поставте на 50 хвилин у холодильник.
Готуємо глазур! Розтопіть у мікрохвильовій печі або на водяній бані шоколад. Додайте вершки й добре перемішайте. Охололою глазур’ю змастіть верх вашого десерту. Поставте на 30 хвилин у холодильник.
За допомогою ножа або лопатки відділіть краї десерту від стінок форми. Можна нарізати і смакувати!
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...
У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині т...
Якщо пропустити м’ясо із цибулею через м’ясорубку, то ліниві голубці в духовці або на сковороді будуть соковитішими. Нам потрібно по 250 г свинини та ...
Соковитий український варіант м’ясного пирога з картоплі — це картопляний лежень. Секрет його дуже соковитої начинки в тому, що до смаженого фаршу ми ...
Салат з огірком-гриль і фетою може приємно здивувати й показати зовсім інший бік цього овочу. Він має виразний смак і вдало поєднується з гострим соус...
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...