Глазурований сирок «Снікерс» — вершковий десерт в шоколаді | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Глазурований сирок «Снікерс» — вершковий десерт в шоколаді
Глазурований сирок «Снікерс» — вершковий десерт в шоколаді
0
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зрозумілі: кисломолочний сир, згущене молоко та шоколад, а їх поєднання перевершує будь-які очікування. Після цих глазурованих сирків ти відмовишся від магазинних. Інгредієнти:
Сир кисломолочний 400 г
Масло вершкове 50 г
Цукрова пудра 50 г
Цукор ванільний 1 ч. л.
Згущене молоко 100 г.
Для глазурі:
Молочний шоколад 200 г Олія соняшникова 40 мл Арахіс 50 г.
Приготування:
Збий сир із розтопленим маслом, цукровою пудрою та ванільним цукром до кремової, повністю однорідної маси. Переклади у кондитерський мішок або щільний пакет із зрізаним куточком.
Відсади у форму або на харчову плівку дно й боки майбутніх сирків, у вигляді ліній із одним заглибленням усередині. Додай трохи згущеного молока в центр, закрий сирною масою та обережно скачай ковбаску за допомогою плівки. Сформовані сирки прибери в морозильник на 3–4 години до повного застигання.
Розтопи шоколад, змішай з олією та подрібненим арахісом. Заморожені сирки проткни зубочисткою та швидко занур у глазур, використай для цього високу склянку. Виклади їх на пергамент і прибери в холодильник на 20–30 хвилин.
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...