Ті, хто дотримується здорового харчування, напевно, пробували глазуровані сирки з додаванням зеленої гречки. Вони виходять настільки смачними, що важко відрізнити від магазинних. Саме тому сьогодні ми вирішили розповісти вам, як їх приготувати. Інгредієнти:
Зелена гречка – 120 г
Фініки – 120 г
Кокосова стружка – 30-40 г
Молоко – 2-3 ст.
Ваніль
Лимонний сік
Шоколад
Вершкове масло
Какао-порошок.
Приготування:
Гречку потрібно промити та залишити у воді на 2-3 години. Потім ще раз промити та збити в блендері.
Фініки потрібно замочити у кип'яченій воді на 10 хвилин та покласти в блендер.
Налийте молоко, насипте кокосову стружку, додайте лимонний сік і добре збийте брендером.
Масу, що вийшла, викладіть у формочки і поставте в морозильну камеру. Сирки із гречки мають повністю затвердіти.
Тим часом приготуйте глазур. Це можна зробити двома способами: розтопіть вершкове масло та какао на водяній бані, або розтопіть звичайний шоколад. Дістаньте сирки з холодильника і полийте глазур'ю. Поставте ще на пару годин у холодне місце.
Глазуровані сирки із зеленої гречки стануть відмінним перекусом і доповненням до чаю або кави.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...
Хто б міг подумати, що із зелених помідорів може бути чудовий хрусткий гарнір і закуска. Скибки овочів обсмажимо в клярі з яйця та маслянки, а також з...
Усього три інгредієнти — і в тебе на столі натуральний продукт. Цей варіант сиру з коров’ячого молока підходить як для щоденного вживання, так і для в...