Цукор - 130 гр.
Яблучний сік - 2 ст. л.
Вершкове масло - 10 гр.
Какао-порошок
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 180 градусів, висипати мигдаль і фундук на деко і розрівняти. Прожарювати горіхи протягом 4 хвилин, потім витягнути, перемішати і поставити в духовку ще на 5 хвилин. Витягнути, зняти з фундука лушпиння, перекласти горіхи в чистий посуд.
У каструльку викласти мед і цукор, влити яблучний сік і нагрівати, помішуючи, на повільному вогні, поки цукор не розчиниться. Трохи збільшити вогонь і проварити сироп протягом 3-4 хвилин.
Порізати інжир на 4 частини, з'єднати з горіхами, борошном, спеціями і сиропом. Добре перемішати.
Форму для випічки (20 см.) Змастити вершковим маслом і посипати какао-порошком. Викласти горіхову масу рівним шаром, випікати при температурі 180 градусів 40-45 хвилин.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...