Готуємо пісні цукерки із сухофруктів і горіхів | Страви та рецепти
Головна / Десерти / Готуємо пісні цукерки із сухофруктів і горіхів
Готуємо пісні цукерки із сухофруктів і горіхів
0
Дані інгредієнти розраховані на 12 порцій. Інгредієнти:
курага 100 г
родзинки 100 г
горіхи волоські 3/4 склянки
коньяк 50 мл
какао 5 ст. ложок
мед рідкий 2 ст. ложки
фініки 50 г
Приготування:
Курагу залити невеликою кількістю кип'ятку і залишити до вистигання. Відцідити воду.Фініки, курагу та родзини(промиті і просушені) залити коньяком і залишити на 1 годину. Горіхи підсмажити до золотистості та смачного аромату на пательні(постійно мішати). Здрібнити на найдрібнішу крихту за допомогою кухонного комбайну. До горіхів додати настояні сухофрукти, мед, 2 столові ложки какао і ще раз здрібнити в кухонному комбайні гострим ножем. З маси формувати невеличкі кульки і обкачувати у какао.
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...