Апельсин і лимон вимити, висушити. З апельсина тонко зняти цедру, вичавити сік з цитрусових. У маленьку каструлю покласти цукор, масло і цедру. Довести до кипіння і готувати 2 хвилини. Влити сік, кип'ятити на слабкому вогні 5 хвилин. Зняти з вогню, остудити. Збити яйця з цукром і сіллю в пухку масу. Не перестаючи збивати, додати борошно і рослинну олію. Погасити соду в кефірі і влити в тісто, збити. Не перестаючи збивати, вливаємо киплячу воду. Випікати тонкі млинці. Вмочити млинці з одного боку в приготовлений соус і скласти в трикутник. Помістити трикутники в широку сковорідку, залити залишками соусу. Додати лікер і підпалити, процес дуже швидкий, коли полум'я згасне можна подавати.
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...
Як ви ставитесь до рецептів-гібридів? Наприклад, де об’єднуються мафіни та круасани, щоб створити щось нове і неперевершене? Сподіваємося, вам подобаю...
Німецький яблучний бісквіт із сирним кремом — це простий і соковитий домашній десерт, який легко приготувати, коли є трохи більше вільного часу. Він м...