Кекс на мигдалевому молоці — це не просто альтернатива класичному десерту на коров’ячому молоці. Рослинний напій дає особливий посмак, який ви полюбите навіть якщо у вас немає непереносимості лактози. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 380 г
Яйця 4 шт.
Цукор 150 г
Мигдалеве молоко 250 мл
Дріжджі сухі 10 г
Сіль 1/8 ч. л.
Пудра цукрова за смаком
Приготування:
Яйця з цукром довго збивайте міксером, поки не вийде пишна суміш. Додайте мигдальне молоко, сіль і добре перемішайте.
Просійте 350 г борошна разом з дріжджами і змішайте їх з яєчною масою, поки не вийде однорідна суміш без грудочок.
Вилийте тісто у форму, змащену олією і присипану борошном. Відправте в попередньо розігріту духовку. Випікайте при температурі 180°C близько 35 хвилин.
Коли кекс буде готовий, злегка охолодіть його, дістаньте з форми і посипте цукровою пудрою.
Ви можете замінити мигдалеве на будь-яке інше рослинне молоко.
Цю страву люблять дорослі та за обидві щоки уплітають діти. Крім цього, у неї є ще ряд переваг: вона дуже легко і просто готується, для її приготуванн...
Які тільки хитрощі не вигадують мами, щоб змусити малюка їсти сир, адже це дуже корисний продукт. Вирішити проблему допоможе королева дитсадкових стра...
Для швидкого веганського сніданку потрібно 5-6 скибок хліба, які перед смаженням зануримо в суміш із рослинного молока та нутового борошна. До смаку д...
Смажені пиріжки з картоплею — це тепла домашня класика з дріжджового тіста. За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо арома...