В цьому десерті поєднано улюблений тірамісу і полуницю. Але це не звичний тірамісу, оскільки ні яєць, ні кавового просочення тут не використовується, так що правильніше буде назвати це десертом в стилі тірамісу. Інгредієнти:
сир "маскарпоне" - 250 г
вершки 35% - 200 мл
полуниця - 400 г
цукровий пісок - 150 г
бісквітне печиво - 20 шт
Приготування:
1. Маскарпоне збити з 100 г цукру, додати збиті до густого тягучого стану вершки і збити ще раз.
2. 100г полуниці подрібнити блендером з 50 г цукрового піску.
3. У прямокутну форму викласти шар біскітного печива і залити половиною протертої з цукром полуниці.
4. Поверх рівномірно розподілити половину вершково-сирної маси.
5. Викласти другий шар бісквітів і залити їх протертою полуницею, поверх неї викласти сирну масу, розрівняти поверхню лопаткою.
6. Ягоди полуниці розрізати уздовж на 3-4 пластини і викласти ними поверхню десерту.
7. Поставити в холодильник для просочення і застигання на кілька годин.
Рулет з консервованого тунця — це універсальна холодна страва, яку зручно приготувати заздалегідь. Для цієї білкової закуски тобі знадобиться чотири і...
Рецепт розраховано на чотири великих бублики. Можна робити бейгли (бублики) з рисового борошна, а можна замішувати тісто на пшеничному. Перед замішува...
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...