Корисні гарбузові мафіни без цукру — простий рецепт
0
Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові мафіни без цукру. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 150 г
Сода харчова 1/2 ч. л.
Сіль 1/4 ч. л.
Розпушувач і кориця мелена по 1 ч. л.
Імбир сушений мелений і мускатний горіх мелений по 1/2 ч. л.
Насіння льону 1 ст. л.
Пюре гарбузове 200 г
Тепла вода 2 ст. л.
Окріп 250 мл
Олія кокосова 110 мл
Кокосова стружка 60 г, гарбузове насіння 2 ст. л.
Насип в миску розпушувач, соду, сіль і льон. Додай дві столові ложки води та перемішай. Змішай отриману суміш з гарбузовим пюре. Потім залий склянкою окропу і залиш суміш на 10 хвилин, щоб льон увібрав рідину.
Через 10 хвилин злий зайву воду та додай кокосову олію. Перемішай. Потім додай борошно, кокосову стружку та спеції і мішай до утворення компактної маси.
Розлий тісто по формах і посип кожен мафін кокосовою стружкою та гарбузовим насінням.
Випікай мафіни в розігрітій до 175 °C духовці протягом 20-25 хвилин, після чого їх слід залишити в теплій духовці ще на 15 хвилин.
Бюджетна чорна ікра в домашніх умовах — це простий спосіб зробити ефектну закуску без дорогих інгредієнтів. Насіння чіа після набухання набуває вигляд...
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...