Сьогодні розповімо тобі, як готується крем для «Наполеона», щоб цей найулюбленіший десерт підсолодив тобі життя, порадував чоловіка і подружок, що завітали в гості.До речі, крем для «Наполеона» ти можеш використовувати і в інших різноманітних десертах - від тортів і тістечок до чудового доповнення до ягід і горішків.Пропонуємо тобі приготувати заварний крем за класичним рецептом з легким алкогольним акцентом. Інгредієнти:
800 мл молока,
50 г вершкового масла.
6 яєчних жовтків,
4 ст. ложки борошна,
200 г цукру,
1 ч. ложка коньяку,
10 г ванільного цукру.
Спосіб приготування:
Просій борошно в миску, всип у нього цукор і ванільний цукор і перемішай.
Жовтки з'єднай із теплим молоком і збий. Влий жовтково-молочну суміш у борошно і перемішай.
Постав суміш на повільний вогонь, доведи до кипіння, але не кип'яти. Готуй крем до загустіння, постійно помішуючи, щоб не пригорів. Заварний рем буде готовий приблизно за 15 хвилин.
Зніми крем для «Наполеона» з вогню і дати охолонути. Потім додай вершкове масло, влий коньяк і збий міксером протягом 2-3 хвилин.
Крем для «Наполеона» готовий. Тепер ти можеш змастити ним коржі і насолоджуватися неперевершеним смаком!
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...