Крихітні чизкейки «Сердечка»: солодка ідея до Дня святого Валентина
0
Пропонуємо легкі, крихітні чизкейки «Сердечка», які сподобаються дітям і дорослим. Інгредієнти:
Крекер 200 г
Масло вершкове 73% 80 г
Кориця мелена 1 г.
Для сирної основи:
Сир «Філадельфія» 400 г Цукор 160 г Яйця курячі 3 шт. Сметана 20% 100 г Цукор ванільний 10 г Харчовий барвник за смаком.
Приготування:
Увімкніть духовку та розігрійте до 160°С.
Блендером або товкачиком подрібніть крекери або інше печиво. Має вийти 1 склянка товченого печива.
Розтопіть на водяній бані масло (4 ст. л.) і перемішайте з печивом і корицею до смаку.
У чисті сухі формочки для сердець викладіть суміш печива та масла. Розрівняйте ложкою.
Поставте формочки в духовку, зменште вогонь і випікайте 5 хвилин.
Вийміть формочки: хай охолонуть. А духовку не вимикайте.
Збийте міксером сир, частинами додаючи цукор, яйця, сметану та ванільний цукор або екстракт ванілі.
Розлийте суміш в окремі мисочки, додайте харчові барвники. Розкладіть сирну основу у формочки зверху печива. Формочки мають бути заповнені не до кінця.
Налийте у глибоке деко окріп і встановіть у деко силіконові формочки так, щоб вода не потрапила всередину. Поставте в духовку на 20-25 хвилин.
Вийміть формочки з духовки та дайте їм охолонути. Коли набудуть кімнатної температури, поставте в морозильну камеру на 2 години.
Коли сердечка затвердіють, вийміть їх із формочок та нанесіть написи харчовим барвником за допомогою пензлика.
Це щільні, вологі й дуже шоколадні кекси, в яких замість борошна працює пюре з червоної квасолі. У цьому рецепті все просто: подрібнюємо інгредієнти в...
Для цього салату з яловичою печінкою потрібно відварити субпродукт, 30-40 хвилин. До складу також входять варені яйця, солоні огірки та обсмажені цибу...
Фарширований гарбуз з сиром — це простий спосіб використати осінній овоч. Для начинки використовуємо гарбузовий м’якуш, цибулю, шпинат і сир. Найкраще...
Салат грибна поляна — це яскрава страва, де мариновані печериці утворюють ефектну верхівку, а під ними — соковиті шари з картоплі, курки, яєць і сиру....
Щоб зробити класичний глінтвейн, вино може бути червоним або білим, але обов’язково сухим. Бери кількість прянощів до свого смаку, але важливо, щоб во...
На приготування яблучних дерунів потрібно 30 хвилин, але головне, що не доведеться вмикати духовку. А це, безумовно, прискорює процес та економить час...
Капуста, морква, м’ясний фарш (курячий або свинячий), яйця, панірувальні сухарі та сир поєднуються для по-справжньому особливої страви — ситної осіннь...