Смачний лимонний веганський пиріг сподобається всій родині. Розповідаємо, як його приготувати. Інгредієнти:
Олія кокосова 30 мл
Мигдаль бланшований 100 г
Фініки 40 г
Кеш’ю 300 г
Агава, нектар 2.5 ст. л.
Олія кокосова 50 мл
Мигдалеве молоко 150 мл
Лимон 2 шт.
Поклади кеш’ю у велику миску, залий окропом і залиш на годину. Тим часом збий у кухонному комбайні чи блендері інгредієнти для основи (олію, мигдаль та фініки) з дрібкою солі.
Форму для торта розміром 23 см змасти кокосовою олією, потім притисни суміш до основи і постав у холодильник для застигання (приблизно на 30 хвилин).
Злий воду з кеш’ю і перекинь в очищений кухонний комбайн.
Додай усі інгредієнти, що залишилися, для начинки, і збий в комбайні до однорідності. При цьому залиш чверть лимонної цедри у вологому кухонному папері для подачі.
Викладіть ложкою на основу і постав у холодильник до повного застигання (приблизно на 2 години). Безпосередньо перед подачею посип залишеною лимонною цедрою.
Охолодження допоможе лимонному чізкейку для веганів триматися купи і застигати, тому радимо охолоджувати його принаймні 2 години. Ти завжди можеш приготувати його напередодні і залишити в холодильнику на ніч.
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...