Лимонний сирник, на приготування якого піде трохи більше ніж година (з них — лише 7 хвилин активної роботи), — це найкращий десерт для гостей та сім’ї! Вам не треба розкачувати тісто, а в усьому іншому можна покластися на духовку. Інгредієнти:
Мигдаль 70 г
Масло вершкове 100 г
Борошно пшеничне 150 г
Сіль 1/8 ч. л.
Йогурт 300 г
Сир кисломолочний 300 г
Яйця 5 шт.
Цукор 160 г
Лимон, сік 100 мл
Крохмаль 40 г
Мигдаль подрібніть до великої крихти. Можна, щоб залишилися шматочки. Додайте решту інгредієнтів для тіста, подрібніть у блендері ще раз до стану крихти.
З лимонів вичавіть сік.
Сире тісто викладіть у роз’ємну форму для запікання, сформуйте корж пальцями.
Усі інгредієнти для начинки складіть у блендер. Подрібніть до однорідності. Налийте начинку на тісто. Запікайте все разом 1 годину в розігрітій до 165°C духовці.
Готовий сирник дістаньте з духовки, дайте йому повністю охолонути. Тільки після цього розріжте на 8-12 шматків (якщо запікали у формі діаметром 26-28 см, то на 12).
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...