Поєднання пухкого мʼякенького тіста з солодким білим шоколадом і злегка кислою малиною робить це тріо просто неперевершеним десертом для літа. Тісто для мафінів готується з додаванням грецького йогурту, що робить тісто ще більш ніжним і ледь вологим. Інгредієнти:
Масло вершкове несолоне 100 г
Цукор звичайний і тростинний коричневий по 65 г
Яйця курячі 2 шт.
Грецький йогурт 125 г
Ванільна паста 4 г
Молоко 70 г
Борошно пшеничне 250 г
Розпушувач 4 г
Малина 200 г
Шоколад білий 75 г.
Розігрійте духовку до 200 градусів і вистеліть форму для кексів на 12 отворів спеціальними паперовими формочками.
Масло з цукром збийте разом протягом 5 хвилин, поки вони не стануть блідими і пишними. Поступово додайте яйця і збийте до однорідності.
Додайте йогурт, ванілін і молоко. Додайте борошно, розпушувач і дрібку солі, перемішайте до однорідного стану. Нарешті додайте 150 г малини та стружки білого шоколаду і наповніть форми для мафінів на три чверті.
Помістіть 2 малини у верхній частині кожного мафіну, щоб вони трохи стирчали. Випікайте 8 хвилин, потім зменште температуру в духовці до 180 градусів і випікайте ще 20-25 хвилин, поки мафіни не піднімуться і не стануть золотистими.
Як врятувати хліб, який засох? Зробити з нього десерт зі смаком мигдалю та цитруса, який за смаком нагадує класичний круасан. Просочений цитрусовим си...
Пропонуємо несолодку пісну випічку, альтернативу хлібу. Щоб спекти цибулевий пісний пиріг, замісимо тісто на пресованих дріжджах. Йому потрібно піднят...
Це один з популярних рецептів домашнього печива. Щоб замісити тісто, нам потрібна рафінована соняшникова олія та кефір (або кисле молоко) кімнатної те...
Швидкий рецепт булочок назвали випічкою-задоволенням! Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо ...
Усі без винятку паштети й намазки з плавленим сиром ніжні та легко наносяться на хліб. Таким буде й яєчний паштет «Канадський». У рецепті є обов`язков...
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...