Текстура цього макового пирога виходить саме такою, яку очікують від домашньої випічки, — волога та ніжна, тісто буквально тане в роті. І це ще не всі переваги — пиріг з маком добре зберігається протягом кількох днів. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 250 г
Манна крупа 200 г
Манна крупа 200 г
Яйця курячі 4 шт.
Молоко 2,5% 250 мл
Масло вершкове 73% 100 г
Мак 200 г
Сода харчова 10 г
Цукрова пудра 40 г.
Збийте яйця з цукром, покладіть соду, молоко, м’яке масло і перемішайте. Додайте у масу борошно, манну крупу, мак і ретельно вимішайте тісто. Залиште на 20 хвилин, щоб манка набухла.
Форму змастіть маслом, вилийте у неї тісто і запікайте 40 хвилин за температури 180°C. Потім дайте охолонути й обережно вийміть з форми.
Перекладіть на блюдо, зверху посипте цукровою пудрою.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...