Покроковий рецепт сирної запіканки з малиною. Інгредієнти:
00 г кисломолочного сиру
400 г сметани
160 г цукру
2 яйця
80 г кукурудзяного крохмалу
200 г малинового пюре
малина, цукрова пудра і м‘ята для декору
шматочок масла для змазування форми
Приготування:
▪️ Роз‘ємну форму діаметром 21 см застилаємо пергаментом, змазуємо стінки маслом, обгортуємо форму фольгою. ▪️ В одному посуді змішуємо сир, цукор, крохмаль, яйця, і 250 г сметани - збиваємо блендером до однорідності. ▪️ Сирну масу ділимо на 2 рівні частини - в одну додаємо малинове пюре, в іншу - решту сметани, і кожну перемішуємо. ▪️ Білу сирну частину в форму виливаємо першою, посипаємо її малиною зверху. Малинову сирну масу по чууть чуть легенько виливаємо на білу сирну масу, щоб вони не змішались! ▪️ Випікаємо при 170 градусах - 1 годину. Даємо повністю охолонути і кладемо на ніч в холодильник. ▪️ Готову запіканку прикрашаємл малиною, цукровою пудрою, і м‘ятою.
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Це буде ефектна гаряча закуска з лаваша та фаршу. На лаваш викладемо фарш, скрутимо в рулет і наріжемо на шматочки. Запікати м’ясні равлики краще на ш...
Десерти з манкою завжди вологі! А наші кекси «Апельсинка» будуть супервологими, адже готову випічку поллємо провареним апельсиновим соком із цукром. П...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Як тобі ідея десерту з трьох інгредієнтів, який готується за 10 хвилин? Якщо є стигле авокадо, поклади його в блендер разом із медом і молоком та збий...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...